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14 November Fidarsi delle ricette online..si o no?Domani vado da mia sorella a verona, mi ha chiesto se potevo fare qualche torta...avevo trovato una ricetta tempo fa online
CIAMBELLA CON RICOTTA , MASCARPONE E GOCCE DI CIOCCOLATO
c'è scritto che è una ciambella morbidissima e buona...ok mi fido
Preparo tutti gli ingredienti...leggo x filo e segno la ricetta stampata....wahh x ora il procedimento è giusto...poi mi ricordo che la mamy aveva comprato delle piccole formine x dolci.....cosi li tiro fuori e metto un pokino di impasto li dentro...e il resto in una tortiera ( la tortiera a forma di ciambella la devo comprare XDDD)
la informo x 180° x 30 minuti.
Intanto lavo, pulisco dove ho sporcato...non capisco xke ogni volta che faccio una torta...sporco ovunque !!! In ogni angolo...come fa ad arrivare dove non deve arrivare?? eh?
Va beh....aspetto....passano 20 min....controllo...ha un bel colorito......25' prova dello stuzzicadente...è asciutto!!!
Lo tengo lì dentro...ceno......poi io e la mia sorellina proviamo ad assaggiare le formine......
O.O le apro....fuori è cotto dentro è CRUDO T__T
mi viene in mente un idea....se le metto nel micronde? XD
Le metto dentro x 2 minuti....le tiro fuori.........................pork...
Se lo tiravo in testa a qualkuno gli veniva un bel buco....provo a mangiarlo....non riesco a masticarlo T_T è durissimo.....
prendo la torta, la inforno di nuovo coprendo con l alluminio.....x altri 20-30 minuti circa.......lo stuzzicadente mi dice sempre che è cotto........spengo la lascio lì dentro...e chiamo mia suocera.....
Scopro che i dolci con ricotta devono essere umidi e poi raffreddandosi diventano morbidi ........
in poke parole la mangiavo appena sfornata e dunque risultava umidiccia lol XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
xfortuna che raven non era in casa con me........XDD ho evitato di fare la brutta figura xD
quando tornerà glielo farò assaggiare XD
se riesco metto la foto dopo XD
CIAUUUUUUU BUON WEEKEND
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